La Banana e le Pinze

[Questo blog cerca di raccogliere curiosità, articoli e sapere intorno alla cosa DA mangiare Banana e alla cosa PER mangiare Pinze]

martedì 30 dicembre 2014

Banana Cartoon °

Minions

Minions in gym with Banana

Despicable Me 2 | Minions - Banana Song

Banane in pigiama

Pokemon 
Angry Togepi
Fonte: MyPokeCard

venerdì 26 dicembre 2014

Personal Experiences: Collorelle

Chi l'ha detto che le pinze servono solo come utensili da presa?
Ecco qui un utilizzo diverso delle pinze da quello a cui di solito siamo abituati.

Siamo in Sicilia, precisamente a Caltagirone, la mia città, dove uno dei dolci tipici natalizi è quello delle Collorelle (cudduredde in dialetto); dolci a biscotto, dalla pasta rustica, che possono essere ripieni di pasta di mandorle, vino cotto, cioccolato o impasto al miele.
Proprio per la parte decorativa di questi biscotti vengono usate delle piccole pinze che servono per pizzicare il biscotto, infatti sulla superficie della pasta vengono applicati dei piccoli pizzichi che servono a tirar fuori la pasta senza bucarla.

Caltagirone (CT), 24-12-2014
1. Pinze per pizzicare
2. Le mani di mia madre che pizzicano la pasta
3. Biscotti prima di essere infornati
4. Biscotti pronti per essere mangiati

lunedì 22 dicembre 2014

Il ciclo produttivo della banana

Originariamente le banane contenevano molti semi che le rendevano non commestibili, successivamente per il consumo umano sono state selezionate varietà di banane senza semi. La generazione delle nuove piante avviene grazie ai polloni.
Principali fasi di produzione:

  • 10 mesi per lo sviluppo e la  fruttificazione della pianta del banano
  • maturazione del frutto in 12 settimane
  • dalle foglie spuntano i fiori che danno origine ai frutti
  • ogni gruppo di fiori da origine ad un grappolo di frutti (mano) mediamente composto da 6 a 9 banane
  • le mani si raggruppano a formare un casco (da 9 a 11 mani per casco)
  • viene tagliato il frutto e la pianta muore ma ai suoi piedi nascono altre piante di banano (i polloni) che vengono trapiantate in altri terreni già preparati per ricominciare il ciclo.
Il paese in cui si producono più banane è l'India (16.8 tonnellate) che però per la maggior parte non vengono esportate, infatti l'85% della produzione mondiale viene consumata localmente; mentre il principale produttore di banane da esportazione è l'Ecuador.